楽しき晩酌、愛しき我が家!

お気に入りのまりりんさんのブログ、今朝はそこに「 おひとりさまは邪魔ですか? 」のタイトルの記事に目が止まりました。 まりりんさんが訪ねたどなたかのブログに、 カウンターだけの高級お鮨屋さんへご夫婦で食事に行った時に、たまたまお隣が…おひとりさま(男性)で。気を使ってテンションが下がった!?と書かれていたらしくて ひとりの私素敵でしょう?なんて感じで座ってられると居心地が悪…

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おいしいものは家にあり!

ハーブや野菜を少しづつ栽培初めて、塩や醤油、味噌を自分なりにあれこれして上手に料理と出会わせられたりすると 幸せ晩酌のは・じ・ま・り!!! 食べるのが間に合わないほどのトマトの収穫、今日はクリームチーズとフレッシュバジル塩(結局生バジルを刻んで、作り直しました!)そしてオリーブオイル 鶏のもも肉はしっかり焼いてフレッシュハーブソルトをかけただけですが大満足、マッシュポテトをはその…

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島ラー油でピリ辛キュウリ

初TRYの石垣島ラー油。辛さは少し控えめな気もします あっという間に大きくなるキュウリ! 叩いたキュウリにめんつゆ、ごま油とラー油を合わせてキンキンに冷やしました 本日は休肝日なのでかつ丼といただきます 明日はビールのおともにオタノシミ。 庭のシソの葉が小さめなので、肥料を上げたり水をやったりと色々お世話しているのですが・・こんな感じ↓ 勝手に…

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